Frambozen Crumble repen – 6-8 personen

240 gr roomboter (ongezouten) 170 gr suiker 1 tl vanille-extract 375 gr patentbloem ½ tl zout 1 pot frambozenjam (340 gr) 100 gr cruesli/krokante muesli (zonder gedroogd fruit) 20-25 gr geschaafde amandelen Rozensuiker of poedersuiker (garnering)   125 ml slagroom – stijfgeklopt (zonder suiker)   * Rechthoekige bakvorm (26×38) Bakpapier Mixer met deeghaken    …

Voorjaars-scones met zomerkoninkjes 400 gram bloem 100 gram volkoren bloem 1 zakje of 1 blokje verse gist 1 afgestreken el suiker 1 of 2 zakjes vanillesuiker ½ tl zout (liefst iets grover zout) Rasp van 1 biologische sinaasappel (in ieder geval sinaasappel met eetbare schil) 110 gr boter 200 ml  karnemelk 125 gr zure room…

Rotterdamse worstenbroodjes

  Of je worst lust! ….(met brood) Lekkere zelfgemaakte verse Rotterdamse worstenbroodjes. Zin om ze zelf te maken, hier volgt het recept.