Pestobroodjes met zelfgemaakte walnotenpesto

Deze pestobroodjes zijn heerlijk om te serveren bij de Winter Minestrone, maar zijn natuurlijk ook heerlijk als borrelhapje! Voor ongeveer 20 broodjes: 1 pakje (roomboter)bladerdeeg (op een rol of een pakje met 10 plakjes) 1 ei 20 gram walnoten Flinke bos basilicum (wassen en blaadjes van steeltjes afhalen) 2 teentjes knoflook 1 dl olijfolie 50…